Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse – Übung
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Grundlagen zum Thema Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse – Übung
Nach dem Schauen dieses Videos wirst du in der Lage sein, molare Massen, Stoffmengen und Massen der beteiligten Stoffe bei chemischen Reaktionen zu berechnen.
Zunächst lernst du, wie man die molare Masse einer chemischen Verbindung berechnet. Anschließend zeigen wir, welcher Zusammenhang zwischen der Stoffmenge und der Masse besteht und wie du diese über die molare Masse ineinander umrechnen kannst.
Abschließend erfährst du, was die Reaktionsgleichung einer chemischen Reaktion über die Stoffmengen der beteiligten Stoffe aussagt. Anhand von drei Übungsaufgaben üben wir das Rechnen mit Stoffmenge, Masse und molarer Masse.
Lerne etwas über die Bedeutung von Messgrößen beim Backen und bei chemischen Reaktionen im Allgemeinen.
Das Video beinhaltet Schlüsselbegriffe, Bezeichnungen und Fachbegriffe wie Stoffmenge, Mol, Masse, Gramm, Kilogramm, molare Masse, Molmasse, relative Atommasse, Gramm pro Mol, Teilchen, Teilchenzahl, Avogadrozahl, Reaktionsgleichung, Stoffmengenverhältnis, Größe, Formelzeichen, Einheit, Formel, Element, Verbindung und Periodensystem.
Bevor du dieses Video schaust, solltest du bereits die Definition der Stoffmenge kennen. Außerdem solltest du grundlegendes Wissen zu chemischen Reaktionen, Reaktionsgleichungen und zum Rechnen mit einfachen Formeln haben.
Nach diesem Video wirst du darauf vorbereitet sein, etwas über das molare Volumen und die Konzentration bzw. Stoffmengenkonzentration zu lernen.
Transkript Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse – Übung
Backen ist gar nicht so einfach. Manchmal reicht es schon, eine einzige Zutat falsch einzuwiegen – schon ist alles ruiniert! Auch in der Chemie ist es wichtig, Massen und Stoffmengen korrekt zu bestimmen. Deshalb üben wir heute das Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse. Dazu wiederholen wir erstmal die wichtigsten Größen: Die Stoffmenge
Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse – Übung Übung
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Beschreibe die chemischen Größen.
TippsDie molare Masse gibt an, wie schwer ein Mol eines Stoffes ist.
Die Masse wird gewogen.
LösungUm in der Chemie mit Stoffmengen und molarer Masse rechnen zu können, ist es notwendig, die wichtigsten Größen zu kennen:
Die Stoffmenge n gibt die Anzahl der Teilchen eines Stoffes an. Diese Größe wird in der Einheit Mol ($\pu{mol}$) gekennzeichnet. Dabei entspricht ein Mol etwa $\ce{6,\!022 . 10^23}$ Teilchen. Das ist die Avogadrozahl.
Die Masse m beschreibt die eingesetzte Menge eines Stoffes. Sie sagt aus, wie schwer oder leicht eine Stoffportion ist und gibt damit Auskunft über das Gewicht. Sie wird meist in Gramm ($\pu{g}$) aufgeführt.
Die molare Masse M ist die Teilchenmasse und gibt an, wie schwer ein Mol eines Stoffes ist. Die molare Masse einer chemischen Verbindung entspricht der summierten relativen Atommasse ihrer Bestandteile. Die Einheit der molaren Masse ist Gramm pro Mol ($\pu{\frac{g}{mol}}$).
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Gib an, wie wir die molare Masse von Titandioxid bestimmen.
TippsUm die molare Masse von Titandioxid bestimmen zu können, müssen wir zuerst wissen, aus welchen Elementen die Verbindung besteht.
Erst ganz zum Schluss, wenn wir alle Werte haben, können wir sie addieren.
LösungUm die molare Masse einer Verbindung zu bestimmen, benötigen wir die Summenformel. Diese lässt sich teilweise bereits aus dem Namen der Verbindung ableiten:
Beispiel: Titandioxid
Durch die Silbe „-di-“ erkennen wir, dass ein Titanatom mit zwei Sauerstoffatomen verbunden ist. Sobald die Elemente und die Anzahl der Atome bekannt sind, können wir die molare Masse der Verbindung wie folgt ermitteln:
1. Wir bestimmen die Summenformel von Titandioxid:
$\ce{TiO2}$
2. Wir lesen die jeweilige molare Masse im Periodensystem ab:
Titan: $48~\pu{\frac{g}{mol}}$, Sauerstoff: $16~\pu{\frac{g}{mol}}$
3. Die molare Masse von Sauerstoff nehmen wir doppelt:
$2 \cdot 16~\pu{\frac{g}{mol}} = 32~\pu{\frac{g}{mol}}$
4. Wir addieren die molaren Massen der beiden Stoffe:
$48~\pu{\frac{g}{mol}} + 32~\pu{\frac{g}{mol}} = 80~\pu{\frac{g}{mol}}$
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Berechne, wie viel Gramm Kohlenstoff reagieren müssen, um $8$ mol Kohlenstoffdioxid herzustellen.
TippsReaktionsgleichung:
$\ce{C +O2->CO2}$
Wenn am Ende $8~\pu{mol}$ Kohlenstoffdioxid entstehen sollen, dann werden wir also auch $8~\pu{mol}$ Kohlenstoff dafür brauchen.
Die molare Masse M wird in der Einheit $\pu{\frac{g}{mol}}$ angegeben und kann im Periodensystem der Elemente abgelesen werden.
Die Masse m wird in Gramm ($\pu{g}$) angegeben.
LösungUm Kohlenstoffdioxid zu erzeugen, müssen Kohlenstoff und Sauerstoff reagieren. Dafür erhalten wir folgende Reaktionsgleichung:
$\ce{C +O2->CO2}$
Die Reaktionsgleichung gibt das Verhältnis der Teilchen und damit das der beteiligten Stoffmengen wieder. Wir sehen, dass aus einem Mol Kohlenstoff und einem Mol Sauerstoff genau ein Mol Kohlenstoffdioxid entsteht.
$\to$ Wenn am Ende $\boldsymbol{8~\pu{mol}}$ Kohlenstoffdioxid entstehen sollen, dann werden wir also auch $\boldsymbol{8~\pu{mol}}$ Kohlenstoff dafür brauchen.Jetzt müssen wir nur noch umrechnen, welcher Masse Kohlenstoff das entspricht, denn danach ist gefragt.
1. Überblick verschaffen:
- gegeben: $\boldsymbol{n}$ $= 8~\pu{mol}$, $M =$ $\mathbf{12}$ $\pu{\frac{g}{mol}}$
- gesucht: $\boldsymbol{m}$
2. Formel umstellen:
$n = \frac{m}{M}~~~~~~~~~~~\vert \cdot \boldsymbol{M}$
$m = n \cdot M$
3. Werte einsetzen und berechnen:
$m_C = n_C \cdot M_C$
$m_C =$ $\mathbf{8}~\pu{mol}~\cdot \mathbf{12}$ $~\pu{\frac{g}{mol}}$
$m_C = \mathbf{96}~\pu{g}$
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Bestimme die gefragten chemischen Größen.
TippsDie ersten drei Fragen kannst du mit den Kacheln des Periodensystems beantworten.
Für die letzten beiden Fragen musst du die Formel nutzen.Das Stickstoffmolekül $\ce(N_2)$ hat folgende molare Masse:
$28 ~\pu{\frac{g}{mol}} ~(2~\cdot 14~\pu{\frac{g}{mol}})$
Für die letzte Frage musst du die Formel nach der Masse $m$ umstellen:
$m = M \cdot n$
Lösung1. Welche molare Masse hat Titan $\ce{(Ti)}$?:
$\to \mathbf{48}$ $\pu{\frac{g}{mol}}$
Das kannst du aus dem Periodensystem ablesen.
2. Welche molare Masse hat Sauerstoff $\ce{(O_2)}$?:
$\to \mathbf{32}$ $\pu{\frac{g}{mol}}$
Das kannst du aus dem Periodensystem ablesen.
Doch Achtung: Du musst die molare Masse von Sauerstoff zweimal nehmen:$2 \cdot 16 ~\pu{\frac{g}{mol}} = 32 ~\pu{\frac{g}{mol}}$
3. Welche molare Masse hat Titandioxid $\ce{(TiO_2)}$?:
$\to \mathbf{80}$ $\pu{\frac{g}{mol}}$
Das kannst du berechnen, indem du die molare Masse von Titan und Sauerstoff addierst:
$48~\pu{\frac{g}{mol}} + 2 \cdot 16 ~\pu{\frac{g}{mol}} = 80 ~\pu{\frac{g}{mol}}$
4. Wie viel Mol sind $200~\pu{g}$ Titandioxid?:
$\to \mathbf{2,\!5}$ $\pu{mol}$
Das kannst du berechnen, indem du die Formel nutzt:
$n = \frac{m}{M}$
$n = \frac{200~\pu{g}}{80 \pu{\frac{g}{mol}}} = 2,\!5~\pu{mol}$
5. Wie viel Gramm Titan müssen reagieren, um $10~\pu{mol}$ Titandioxid herzustellen?:
$\to \mathbf{480}$ $\pu{g}$
Das kannst du berechnen, indem du die Formel nutzt und umstellst:
$n = \frac{m}{M}~~~~~~\vert \cdot M$
$m = n \cdot M$
$m = 10~\pu{mol} ~\cdot 48~\pu{\frac{g}{mol}} = 480~\pu{g}$
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Gib die molare Masse der angegeben Elemente an.
TippsDie molare Masse wird in der Einheit $\pu{\frac{g}{mol}}$ angegeben.
Auf diesem Bild siehst du die molare Masse von Cäsium. Sie beträgt $133~\pu{\frac{g}{mol}}$, da wir auf ganze Zahlen runden.
LösungIm Periodensystem können wir einige wichtige Merkmale der Elemente ablesen, zum Beispiel die Anzahl der Elektronen, die Anzahl der Schalen oder die molare Masse. Wichtig ist, dass wir wissen, wie beziehungsweise wo wir das ablesen können.
Die Ordnungszahl nummeriert die Elemente der Reihe nach, von links nach rechts, von oben nach unten im Periodensystem durch. Kohlenstoff hat beispielsweise die Ordnungszahl $\mathbf{6}$. Sie gibt die Anzahl der Protonen beziehungsweise Elektronen in einem Atom an.
Die molare Masse gibt an, wie schwer genau ein Mol eines Stoffes ist. Im Beispiel Kohlenstoff ist die molare Masse $\boldsymbol{12~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
Sauerstoff hat eine molare Masse von $\boldsymbol{16~\pu{\frac{g}{mol}}}$, Silizium von $\boldsymbol{28~\pu{\frac{g}{mol}}}$ und Zinn von $\boldsymbol{119~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
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Entscheide, um welches Molekül es sich handelt, wenn eine molare Masse von $46$ g/mol vorliegt.
TippsDie molare Masse einer Verbindung ergibt sich aus den beteiligten Atomen.
In der Verbindung Titandioxid $\ce{(TiO_2)}$ kommt Sauerstoff zweimal vor, also nehmen wir dessen molare Masse auch $\boldsymbol{\cdot~ 2}$.
LösungIm Periodensystem können wir einige wichtige Merkmale der Elemente ablesen, zum Beispiel die Anzahl der Elektronen, die Anzahl der Schalen und die molare Masse. Wichtig ist, dass wir wissen, wie beziehungsweise wo wir das ablesen können.
Die molare Masse gibt an, wie schwer genau ein Mol eines Stoffes ist. Im Beispiel Kohlenstoff sind das $\boldsymbol{12~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
Die Summenformel gibt das Verhältnis der Elemente in der Verbindung an. Das heißt, wenn beispielsweise zwei Kohlenstoffatome in einer Verbindung vorhanden sind, dann müssen wir die molare Masse doppelt nehmen.
Die richtige Antwort in diesem Beispiel lautet Ethanol $\ce{(C_2H_6O)}$, denn:
- Kohlenstoff hat eine molare Masse von $12$. Da zwei Kohlenstoffatome gebunden sind, beträgt die molare Masse $\boldsymbol{24~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
- Die molare Masse eines Wasserstoffatoms ist $1$. In Ethanol sind sechs Wasserstoffatome vorhanden. Somit beträgt die molare Masse von Wasserstoff $\boldsymbol{6~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
- Die Verbindung Ethanol verfügt über ein Sauerstoffatom. Die molare Masse von Sauerstoff ist $\boldsymbol{16~\pu{\frac{g}{mol}}}$.
$\Rightarrow$ Wenn wir die molare Masse der drei beteiligten Elemente addieren, dann erhalten wir folgendes Ergebnis:
$24~\pu{\frac{g}{mol}} + 6~\pu{\frac{g}{mol}} + 16~\pu{\frac{g}{mol}} = 46~\pu{\frac{g}{mol}}$
Stoffmenge und molare Masse – Größen in der Chemie
Rechnen mit Stoffmenge und molarer Masse – Übung
Lösungen und Gehaltsangaben
Vollständige Verbrennung von Kohlenstoff – Berechnung (Übungsvideo 1)
Herstellung von Löschkalk – Berechnung (Übungsvideo 1)
Reaktion von Essigsäure und Natron – Berechnung (Übungsvideo 1)
Verbrennung von Kohlenstoffmonoxid bei erhöhter Temperatur – Berechnung (Übungsvideo)
Herstellung von Wasserstoff – Berechnung (Übungsvideo 1)
Herstellung von Calciumcarbonat – Berechnung (Übungsvideo)
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