Bau und Funktion des Laubblattes

Laubblatt – Biologie

Du weißt bestimmt, dass die Blätter von Pflanzen ganz unterschiedlich sein können. Das kann sehr nützlich sein: So kann man die unterschiedlichen Formen der Laubblätter zum Beispiel dazu verwenden, um Bäume zu bestimmen. Aber natürlich haben die Laubblätter noch viele weitere Funktionen – so versorgen sie Pflanzen mit notwendigen Nährstoffen.
Doch wann genau ist ein Blatt eigentlich ein Laubblatt? Und wie ist ein Laufblatt aufgebaut? Diese Fragen wollen wir im Folgenden klären.

Laubblatt – Definition

Laubblätter sind die grünen Blätter einer Pflanze, die Fotosynthese betreiben. Wir bringen den Begriff Laubblatt häufig nur mit Bäumen in Verbindung, doch auch andere Pflanzen haben Laubblätter. Im Gegensatz zu Laubblättern gibt es zum Beispiel noch Blütenblätter oder Tragblätter.

Bau und Funktion eines Laubblatts

Hier schauen wir uns den makroskopischen Aufbau eines Blatts an – also den, den du mit bloßem Auge sehen kannst. Wenn du wissen möchtest, aus welchen Geweben und Zellen sich ein Blatt zusammensetzt, dann schau dir gerne das weiterführende Video zum Aufbau eines Blatts an. Dort findest du ein Laubblatt im Querschnitt mit Beschriftung aller Bestandteile.

Laubblatt – Aufbau

Zwar unterscheiden sich die Blätter verschiedener Bäume – ihr Aufbau ist aber immer ähnlich. Diesen wollen wir uns nun am Beispiel eines Eichenblatts genauer ansehen.

Das Blatt setzt mit dem sogenannten Blattgrund an die Sprossachse der Pflanze an. Manche Pflanzen, wie zum Beispiel die Heckenrose, haben am Blattgrund kleine Auswüchse, die sogenannten Nebenblätter. Bei vielen Pflanzenarten, so wie bei der hier betrachteten Eiche, fehlen sie aber.

Der Blattstiel bildet einen schmalen Übergang vom Blattgrund bis zur Blattspreite. Bei einigen Pflanzen, zum Beispiel bei Nadelbäumen, fehlt der Blattstiel.

Die sogenannte Blattspreite bildet den Hauptteil des Blatts. Anfang und Ende der Spreite bezeichnet man als Spreitengrund und Spreitenspitze. Es gibt unterschiedliche Formen der Blattspreite (Blattfläche). Man unterscheidet beispielsweise zwischen einfachen und zusammengesetzten Blattspreiten. Konkrete Beispiele hierzu sind weiter unten aufgelistet.

Auch der Blattrand, also die Begrenzung der Blattspreite, kann unterschiedliche Formen haben. So kann er zum Beispiel gezähnt oder gebuchtet sein. Die wellige Form des Eichenblatts bezeichnet man als gebuchtet.

Wenn du ein Blatt betrachtest, fallen dir mit Sicherheit auch die Linien auf, die sich durch die Blattspreite ziehen. Die auffälligste dieser Linien ist die Mittelrippe. Von ihr gehen die Seitenrippen ab. Die Funktion dieser Rippen schauen wir uns im nächsten Abschnitt an.

Laubblatt – Funktion

Wenn du dich mit dem Wassertransport in Pflanzen auskennst, kannst du dir bestimmt schon denken, wozu die Rippen des Blatts dienen. Sie transportieren Wasser und Nährstoffe von den Wurzeln in das Blatt. Außerdem transportieren sie Stoffe, die im Blatt aufgenommen und erzeugt werden, in die restlichen Teile der Pflanze.

Doch welche Stoffe werden im Blatt erzeugt? Dazu erinnern wir uns an die Fotosynthese: Mithilfe des Sonnenlichts wandelt die Pflanze Kohlenstoffdioxid und Wasser in Sauerstoff und Glucose um. Den Sauerstoff gibt sie an die Umgebung ab. Die Glucose dient der Pflanze als wichtiger Nährstoff. Die Fotosynthese findet in den Chloroplasten der Blattzellen statt. Diese beinhalten einen speziellen Farbstoff, das Chlorophyll, der für die Fotosynthese notwendig ist. Dieser Farbstoff verleiht den Blättern der Pflanze außerdem die grüne Farbe.

Zusammengefasst liegen die Hauptaufgaben des Laubblatts im Wasser- und Nährstofftransport sowie in der Fotosynthese. Wenn du mehr Details, zum Beispiel zum Gasaustausch im Laubblatt, erfahren möchtest, kannst du dir gerne das zuvor genannte Video zum Aufbau eines Blatts ansehen.

Laubblattformen

Wie wir oben schon erwähnt haben, kann der Blattrand unterschiedliche Formen annehmen. So ist er bei einem Eichenblatt gebuchtet, bei einem Birkenblatt hingegen ist er gesägt. Sowohl Eichen- als auch Birkenblatt sind einfache Blätter: Hier bildet die Blattspreite eine einfache, zusammenhängende Fläche.

Außerdem gibt es zusammengesetzte Blätter: Hier ist die Blattspreite in einzelne Flächen unterteilt. Die einzelnen Abschnitte wirken wie eigenständige Blätter und werden als Blättchen oder Fiedern bezeichnet. Daher nennt man ein zusammengesetztes Blatt auch gefiedertes Blatt. Ein Beispiel für ein gefiedertes Blatt ist das Kastanienblatt. Da die Anordnung der Fiedern den Fingern einer Hand ähnelt, sagt man auch, dass das Kastanienblatt handförmig zusammengesetzt ist. Ein weiteres Beispiel für ein gefiedertes Blatt ist das Blatt der Eberesche. Hier liegen sich die einzelnen Fiedern paarweise gegenüber.

Auch Nadelblätter, wie die einer Kiefer, sind Laubblätter. Dabei ist eine einzelne Nadel ein eigenständiges Laubblatt. Wie wir oben schon erwähnt haben, fehlt ihnen der Blattstiel. Sie weisen weitere besondere Merkmale auf: So ist die Blattoberfläche viel kleiner. Der spezielle Aufbau von Nadeln schützt sie außerdem vor dem Austrocknen. Die Funktionen des Nadelblatts gleichen den Funktionen anderer Laubblätter.

Aufbau eines Laubblattes – Zusammenfassung

In diesem Video lernst du den Bau und die Funktion eines Laubblatts kennen. Du erfährst außerdem, welche unterschiedlichen Blattformen es gibt. Auch zum Aufbau des Laubblatts findest du ein Arbeitsblatt und interaktive Übungen. Du kannst dein neu erworbenes Wissen also sogleich testen.