Die erstaunliche Reise der Nahrung

Die erstaunliche Reise der Nahrung Übung

• Welche Nährstoffe befinden sich hauptsächlich in welchem Lebensmittel? Gib an.

  Tipps

  Vitamine sind in vielen gesunden Lebensmitteln vorhanden.

  Was ist fettiger? Der Käse oder das Stück Fleisch?

  Lösung

  Damit du immer gesund bleibst, musst du ausreichend essen. Dein Körper benötigt Nährstoffe, damit alle deine Organe gut arbeiten können. Dazu gehören Fett, das du zum Beispiel in Käse finden kannst. Auch Proteine, die du zum Beispiel in Fleisch finden kannst, gehören dazu. Kohlenhydrate findest du hingegen zum Beispiel in Reis. Und zuletzt gehören zu den wichtigen Nährstoffen auch die Vitamine aus Obst und Gemüse.

• Was passiert bei der Verdauung? Bestimme.

  Tipps

  Speichel wird auch Spucke genannt.

  Enzyme helfen, die Nahrung im Mund und im Magen zu verdauen.

  Im Magen befindet sich die Magensäure.

  Lösung

  Die Nahrung legt in deinem Körper eine lange Reise zurück. Es beginnt im Mund. Nachdem die Nahrung zerkleinert wurde, wird sie durch die Speiseröhre in den Magen befördert. Dort befindet sich die Magensäure, die die Nahrung weiter verdaut. Sie wird dann in den Darm geschoben. Die freigesetzten Nährstoffe gelangen in den Blutkreislauf und werden im Körper verteilt. Der unverdauliche Rest der Nahrung wird vom Körper wieder ausgeschieden.

• Welche dieser Nährstoffe sind in den Lebensmitteln besonders viel enthalten? Prüfe.

  Tipps

  Milchprodukte enthalten oft viel Fett.

  Schokolade und Fisch enthalten beide Fett und noch einen zweiten Nährstoff.

  Schokolade enthält Zucker. Das sind Kohlenhydrate.

  Lösung

  Es ist wichtig, dass du weißt, welche Nährstoffe die Lebensmittel enthalten, die du isst. Brot enthält viele Kohlenhydrate. Deshalb solltest du nicht zu viel davon essen. Auch Schokolade und Butter solltest du nur in Maßen zu dir nehmen, denn sie enthalten viel Fett. Lachs enthält viele Proteine und auch Fett. Er ist aber sehr gesund für deinen Körper. Gemüse ist ebenso sehr gesund für deinen Körper, denn es enthält sehr viele Vitamine. Wichtig ist, dass du immer ausgewogen isst.

• Was passiert bei der Verdauung? Erkläre.

  Tipps

  Vom Mund gelangt die Nahrung in die Speiseröhre.

  Vom Magen gelangt die Nahrung dann in den Darm.

  Lösung

  Die Nahrung legt in deinem Körper einen langen Weg zurück. Er beginnt bereits in deinem Mund. Danach wird die Nahrung durch die Speiseröhre weiter zum Magen transportiert und weiter verdaut. Dort werden dann Nährstoffe freigesetzt. Die Nahrung gelangt in den Darm und die Nährstoffe werden an das Blut weitergegeben, um sie im ganzen Körper zu verteilen.

• In welcher Reihenfolge durchläuft das Essen deinen Körper? Bestimme.

  Tipps

  Die Speiseröhre führt zum Magen.

  Lösung

  Wenn du etwas isst, gelangt das Essen in deinen Körper. Zuerst landet die Nahrung in deinem Mund und wird dort von deinen Zähnen zerkaut. Danach wandert die zerkaute Nahrung durch die Speiseröhre in den Magen. Anschließend wandert die Nahrung durch den Darm. Dann werden die Reste vom Körper ausgeschieden.

• Was gehört zu einer ausgewogenen Ernährung? Zeige.

  Tipps

  Die Nahrungsmittel in der Spitze der Pyramide solltest du eher selten essen, denn sie sind nicht besonders gesund.

  Lösung

  Eine Ernährungspyramide zeigt dir, wie viel du von einer Art Lebensmittel essen solltest.

  Wasser und Tee findest du ganz unten in der Pyramide. Das bedeutet, dass du davon sehr viel zu dir nehmen solltest. Das gilt jedoch nicht für Schwarztee. Ganz oben in der Pyramide findest du Kuchen. Davon solltest du nur ganz wenig essen, denn Süßigkeiten sind ungesund.